天然酵母煉乳吐司 吐司 - 酵頭,天然酵種(100%水粉比例), 13克,牛奶,22克,高粉,41克,1. 攪拌均勻,室溫發酵12小時至完全膨脹,-主麪糰,高粉,203克,鹽,3克,黃油,25克,室溫軟化,煉乳,88克,牛奶,98克,蛋,25克,酵頭,所有 綜合評分 9.4
面包機版—中種煉乳土司 面包機 金像高筋粉(中種),酵母(中種),水(中種),金像高筋粉(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),煉乳(主面團),雞蛋(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團) 綜合評分 9.3